らーめん　麺好　【中野区　中野富士見町駅】へ行ってきました。

魚介のダシがおいしいスープと評判のお店です。

煮干しのダシが強く、少々苦味も出ておりますがそれがまた癖になる感じです。

やわらかいチャーシューは、歯ごたえをしっかり残してあり、肉の味が濃いもので、個人的に最近行ったラーメン屋の中でチャーシュー部門No.1です。

卵も半熟加減にこだわりを感じ、とても美味しかったです。

ごちそうさまでした♪

業務部　K.H

関西ラーメン界の雄、超弩級濃厚ラーメン・つけ麺の東京進出店　『無鉄砲』　【中野区　沼袋駅北口】へ行ってきました。

店の前の新青梅街道を通るたびにお客様の行列が出来ており、ず～っと行ってみたかったお店の一店です。

さすがに超弩級濃厚ラーメンと言われるだけあり、普通のラーメンのそれとは違い、まるでシチューのようなトロミでした♪

麺とスープの絡みがとてつもなく、あまりにもトロトロすぎるので、希望があればスープは薄めてくれます。

濃厚系のNo.1ラーメン店でした♪

業務部　K.H

阿佐ヶ谷駅のパールセンタ－内に新しくからあげ専門店　からあげ小町　阿佐ヶ谷店　【杉並区　阿佐ヶ谷駅南口】がオープンしておりました。

つい最近、阿佐ヶ谷駅の北口に『伝説のからあげ専門店　縁』がオープンしたばかりなので熱きからあげ商戦は必須です。

時間がなかったので肝心のからあげは食べられませんでしたが、私は、弁当にからあげが入っていたら最後に残すほどからあげが大好きですので、次回は必ず頂きます！

阿佐ヶ谷のからあげ専門店『縁』さんと『小町』さん。

皆様はどちら派でしょうか？？

業務部　濱田

大久保通り沿いにございます博多ラーメン　ばりこて　【杉並区　高円寺駅南口】へ行ってまいりました。

こちらのお店は高円寺駅の某ランキングで、評価No.1を獲得したラーメン屋です。

どこよりも濃いとんこつのダシが効いた本場の博多ラーメンばりこては、駅からの距離が少し遠いにもかかわらず、多くのお客様で大変賑わっておりました。

こちらをご覧ください。

麺のゆで加減のメニューです。

ついにこの域まで達してしまったんですね。

一、なま。

良質な材料を使っているということなので安心です。

麺に自信がある証拠ですね！

替え玉でこのなま麺を注文しましたが、風味が豊かで、スープとマッチしておりとても美味しかったです。

ご興味ある方は是非お試しください！

業務部　K.H

阿佐ヶ谷駅徒歩７分、南阿佐ヶ谷駅徒歩2分の杉並区役所の裏手にございます　『めんさいぼう 　五郎左』　【杉並区　阿佐ヶ谷駅南口】　に行ってまいりました。

お昼時はサラリーマンやＯＬの方々で大変賑わっておりました。

10分ほど並び、おすすめのつけ麺を注文♪

写真をご覧いただいてもお分かり頂けると思いますが、麺がとても太いんです！

そしてコシが強い！

さらに、コッテリとした濃厚なスープは食欲をそそります♪

また、威勢の良い奥様の、スピーディかつ丁寧な接客には目を見張るものがあり、我々も同じサービス業として見習わせて頂きます。

業務部　K.H

なかなか行けなかった『和牛ハンバーグ専門店　智』【杉並区　阿佐ヶ谷駅北口】にようやく行くことが出来ました。

ハンバーグは中がレアで食べられるほど新鮮なお肉を使っているそうで、このハンバーグ、2つともレア状態で出てきます！

しかしながら、生肉が苦手な方にもきちんと配慮されています。

アッツアツの鉄板の横に、ちょこんと乗っている肉焼き専用の鉄の塊(ポテトの下)を使い、１口ずつお好みの焼き加減に調整しながら食べることができるんです。

私はレアの肉も好きなので、レアからウェルダンまで、一口ずつ焼き加減を変えながら食べられて・・・何とも贅沢でした　（*^_^*）

当然お味の方は文句なし！

しかもっ！ライスは何とっ！おかわり自由っ！

3杯おかわりして家に帰り、体重計に乗った時の後悔は言うまでもありません。

業務部　K.H

そういえば、先日のランチで行った杉並区阿佐ヶ谷駅北口のイトーヨーカドービル２階の『アジアンキッチン サワディー 』に行く途中、同ビル1Ｆで店舗の改装工事をしておりました。

今度はどんなお店が出来るのかなぁと思っていたら、本日ポストにこんなチラシが入っていました。

老舗肉卸最高峰　『和牛ハンバーグ専門店　智』

肉好きにはたまらないチラシです。

今日から3日間はサンキューセールと致しまして通常レギュラーハンバーグ(650円)に＋サンキュー！(39円)で和牛だぶるハンバーグへ変更でき、さらにこだわりのライス、上越高田の新潟米こしいぶきも無料で付いてくるそうです♪

これはもう居ても立っても居られないので早速行ってきます！

業務部　K.H

杉並区阿佐ヶ谷駅の北口を出て見の前にイトーヨーカドーが入っている建物、伝説のからあげ専門店『縁』と同じ建物の２階に、こちらの『アジアンキッチン サワディー 』がございます。

本格アジアン料理のお店として、地元の方々やサラリーマンの方々に広く知られているお店です。

こちらのタイカレーも美味しいですが、本日は週替わりランチの『タイ風焼きそば』を注文しました。

プリップリのエビに卵とねぎとチンゲン菜、麺の代わりに春雨を一緒に炒めた一品です。

少し甘いタレが食欲増進♪見た目はピリ辛ですがそんなに辛くはないです。

ランチはこちらのメインの一品にサラダとスープ、ココナッツミルクタピオカが付いてきます。さらに食後にはドリンクサービス♪

お昼時はほぼ満席状態で人気の高さがうかがえました。

テーブルにはナンプラーなど、本場ならではの調味料が置いてあり、お好みで味の調節もできます♪

おすすめです♪

業務部　K.H

杉並区阿佐ヶ谷の美味しいランチのお店の定番は？？

と聞かれたらこちらのインド・ネパール料理KUMARI(阿佐ヶ谷店)もその内の１店です。

お昼時はＯＬの方やご近所の方、サラリーマンの方々でいつも賑わっています。

そして本日の日替わりカレーは・・・

ホウレンソウのポークカレー(*^。^*)

ランチはカレーと、写真のように大きなナンかサフランライスをchoiceします。(ナンは小さめにもできますので女性の方・小食の方もご安心ください♪)

カレーの辛さも選べます。５段階位までありましたが・・・とりあえず１段階ＵＰっ！

ホウレンソウをぎゅぎゅっと濃縮したこのマイルドなカレーはなかなか自宅では作れません。

そしてこのパリパリモチモチのほんのり甘いナンが、ピリッとスパイシーなカレーと非常に良く合います。

店内の装飾にも非常に拘られているので、まるで旅行に行って本場インドで食べているような・・・そんな・・・阿佐ヶ谷のお昼休みでした。

とても美味しかったです！

業務部　K.H

杉並区阿佐ヶ谷駅北口を出て線路沿いに歩いて2分ほどのところにラーメン屋『天勝』がございます。

背油がスープに浮いている、いわゆる背油ちゃっちゃ系のラーメン屋です。

煮卵をトッピングしました！

絶妙～なゆで加減のとろ～り半熟の煮卵♪美味しいです！

阿佐ヶ谷でトップクラスのこってり系のラーメン屋です！

業務部　K.H